Творожная запеканка в мультиварке

размещено в: Рецепты для мультиварки Moulinex CE 4000 | 26 комментариев

Твороженая запеканка в мультиварке может спасти любую хозяйку! Если ваши дети не любят творог и не едят его ни под каким «соусом», то попробуйте приготовить полезный торт из творога — детскую творожную запеканку в мультиварке Мулинекс. Все ингредиенты для нее обычно есть в каждом доме. Творожная запеканка может стать завтраком, полдником или ужином. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Творожная запеканка в мультиварке получается как из детства!
Основа творожной запеканки — это творог, яйца, немного манки или муки. Творог лучше всего протереть через сито. Яйца — взбить венчиком или блендером. А дальше все зависит от фантазии и вкуса. В творожную запеканку можно положить все что угодно: ягоды, сухофрукты, свежие фрукты (только НЕ цитрусовые!). К слову сказать, чтобы не получился творожный суп, особо сочные фрукты и ягоды предварительно нужно бланшировать. Так из них уйдет лишняя вода.

А еще можно сделать запеканку совсем не сладкой (для особых ценителей, не детям) — добавить чеснок, перец или пряные травы :) Мне очень нравится не сладкий творог.

Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 гр творога
  • 4 яйца
  • 4-5 ст.л. манки
  • 6 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя и столько же соли
  • ягоды (фрукты) 100-150 гр.
  • немного сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки

Смешиваем все ингредиенты в отдельной чаше.

приготовить творожную запеканку в мультиварке

Добавляем ягоды (или фрукты). А можно и без добавок :)

детская творожная запеканка в мультиварке

Чашу смазать сливочным маслом и влить в чашу творожную массу.

творожно манная запеканка в мультиварке Мулинекс

Закрыть крышку, а клапан открыть.
Выпевать 45 минут на режиме «Обжаривание овощей».

Приготовление творожной запеканки в мультиварке Мулинекс

Запеканка «выпрыгивает» из чаши идеально! На фото — она перевернута.
В качестве соуса к запеканке подойдет: сметана, варенье, джем или сахарная пудра.

В этот раз у нас была сахарная пудра!

творожная запеканка в мультиварке Мулинекс СЕ 4000Из ошибок: я не протерла творог через сито, пренебрегла этим пунктом. И это повлияло на структуру готовой запеканки. В следующий раз обязательно это сделаю! Важное замечание. И еще: когда вылила массу в чашу мультиварки, то ягоды распределились по краям будущей запеканки. Надо было их аккуратно перемешать (чтобы не поцарапать чашу) по всему объему.

Мужу и старшей дочке запеканка понравилась не так сильно, как мне. Поэтому я буду продолжать эксперименты! Подписывайтесь на новые статьи и рецепты! Будем вместе искать самые лучшие!

Приятного аппетита! И до скорых ВКУСНЫХ встреч!
А если ждать не хотите, здесь можно найти другие рецепты
для мультиварки скороварки Мулинекс СЕ 4000.

Понравилась статья? Поделитесь ею с вашими друзьями! Пусть полезная информация разлетается по миру! Давайте творить ДОБРО вместе?

0



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-9931515489050514"
data-ad-slot="8972805814"
data-ad-format="auto">

26 ответов

  1. Спасибо за чудесный рецепт!!!

    [Ответить]

  2. Ой, ну надо же, как совпало: нажарила сегодня сырников по твоему рецепту, сижу, наслаждаюсь этой вкуснятиной, а тут еще один замечательный рецепт с творогом! Обязательно попробую! В обычной духовке эту запеканку можно готовить?

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Да, конечно! Режим «обжаривание овощей» — это как 140 градусов в духовке :) Если поставить температуру 180, можно сократить время приготовления минут до 30ти, я думаю. А сырники и правда изумительны!

    [Ответить]

  3. Спасибо за рецепт! Всё-таки интересно получается — как раз хотела сделать творожную запеканку только в духовке, теперь в мультиварке попробую)

    [Ответить]

  4. Хороший и вкусный рецепт...

    Я однажды делала подобное в своей мульте, но :( забыла творог перетереть... В следующий раз уже точно не забуду =)

    [Ответить]

  5. В мультиварке еще не пробовала ничего запекать, я там в основном каши варю. Надо будет попробовать, что получится =)

    [Ответить]

  6. огромное спасибо за рецепт творожной запеканки! И не только потому, что вкусно. Я приобретала мультиварку 2,5 года тому назад, не очень хорошо понимая все функции. Понравилось готовить первые и вторые блюда, но было разочарование, что в моей модели нет режима «Выпечка». И вот Вы подсказали, как его «найти»: «Обжаривание овощей» и открытый клапан при закрытой крышке!!! Ура!!! У меня — полноценная мультиварка! Выпечка — идеальная!!!! :P

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Как здорово, что моя статья помогла разобраться!

    Галина, благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием. Теперь и выпечку! :)

    [Ответить]

  7. Только приобрела мулинекс се 4000. =)

    В инструкции строго указано, что на режимах поджаривание, обж. овощей и тушение можно готовить только при открытой крышке! как Вы догадались, что можно закрыть крышку и открыть клапан и к примеру выпекать? =)

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Я проштудировала много форумов, прежде чем пробовать и писать рецепты :) Поэтому здесь только проверенные, которые точно получатся! :)

    [Ответить]

  8. А у меня не получилось ((( выпекала 45 минут на режиме выпечка, в итоге вывалилась какая то жижа на тарелку, а верхушка осталась на жне чаши чуть прилипшая ((

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Может творог был жидким или влажным? Тогда ему нужно больше времени, чтобы пропечься... А дно и стенки чаши смазали сливочным маслом?

    [Ответить]

  9. И творог был не жидкий, и маслом смазала . Я в расстройстве. Это мой первый опыт выпечки в мульте ((

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Тогда я не знаю, чем и как вам помочь... Извините. Я описала свой опыт и показала фото процесса и результата...

    [Ответить]

  10. Наоборот на фото жиже тесто, у меня более густое получилось...

    [Ответить]

    Галина Reply:

    Олеся, но здесь рецепт для мультиварки, где нет режима «Выпечка»! Видимо, у Вас другая мультиварка и надо другим рецептом пользоваться. У меня мультиварка мулинекс се 4000, т.е. именно та, в какой готовит Мария, и у меня творожная запеканка получается всегда удачной, хотя творог бывает более или менее жидким. Я вообще за этот рецепт очень благодарна Марии.

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Спасибо, Галина! А я не обратила внимание на выпечку... Видимо, вы правы... И у Олеси другая модель мульти.

    [Ответить]

  11. Спасибо за рецепт =) . Запеканка пропеклась хорошо. Вот только по мне уж очень пышная и похоже больше на омлет. Попробую в следующий раз меньше яиц положить и разрыхлитель ,мне кажется, здесь лишний. Просто люблю более твердые запеканки, не в обиду автору. ИМХО

    [Ответить]

  12. Спасибо за рецепт сейчас выпекаю. Жду

    [Ответить]

    Кристина Reply:

    Супер!!! Съели за один раз. Спасибо

    [Ответить]

  13. Спасибо большое за рецепт! Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Понравилось не только мужу, мне и дочери, но даже и нашему гурману-попугайчику))

    Правда понадобилось выпекать не 45 мин, а всего 30-ть.

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Как здорово, что ваши домочадцы оценили запеканку! :)

    Спасибо за ваш отзыв, Елена!

    [Ответить]

  14. Спасибо за прекрасный рецепт) Я приготовила запеканку по вашему рецепту — пальчики оближешь. Правда у меня другая мультиварка

    [Ответить]

  15. Ой как аппетитно, а я все ватрушку готовлю, вот теперь обязательно внесу разнообразие в рацион. как раз завтра идем за новой мультиваркой, упросила мужа на покупку 4520 Редмонд со сковородой в комплекте, за счет подъемного тэна можно и жарить на сковороде. а свою маме отдадим.

    Если кому интересно могу поделиться рецептиком ватрушки — тоже очень вкусно и довольно проста в приготовлении.

    [Ответить]

  16. Пишу комментарии и уплетаю запеканку по этому рецепту) Вкуснотища! Творог был жидкий,я добавила не 4-5, а полных 6 ст.л.манки и заранее замоченный изюм.творог взбила блендером с 2мя ст.л.йогурта (осталось чуток,жаль,пропадет).остальное по рецепту.выпекала около часа,поднялась отлично,румяная,пышная!Спасибо огромное! Очень жду новых рецептов!!!(тем более что инструкция от мульти потеряна)Мария, без вас никак!

    [Ответить]

  17. Рецепт творожной запеканки в мультиварке можно готовить без сахара, если использовать вместо него сладкие фрукты, изюм или заменитель. Калорийность запеканки в этом случае снизится, и она подойдет к употреблению людям, соблюдающим диету.

    [Ответить]

Оставить ответ