Воздушный омлет в мультиварке

размещено в: Рецепты для мультиварки Moulinex CE 4000 | 13 комментариев

Совсем недавно я писала, что на моей кухни появилась волшебная помощница (в комментариях к той статье я писала рецепт голубцов)! И почти сразу же после покупки я стала получать письма с просьбами выкладывать здесь рецепты, которые я уже опробовала. Этой статьей я начинаю. Потому что та книжка, которая идет в комплекте с мультиваркой-скороваркой Moulinex CE 4000 Minut Cook, не оправдывает ожиданий...

Даже имея в своем репертуаре 100 различных рецептов.
Многие из них такие странные, что в нашей семье подобное не готовится. И мы не едим... Методом проб и ошибок мне предстоит теперь коллекционировать те рецепты, что подходят для мультиварки-скороварки Мулинекс CE 4000 Minut Cook.

Зачем нужны рецепты на моем блоге?
Когда я стала обладательницей такой прелестной помощницы, я сразу же полезла в интернет, чтобы изучить рецепты. Потому что книжка оказалась почти ненужной... И мне удалось выяснить, что рецептов для других различных моделей мультиварок - множество! А для моей — совсем мало. Модель-то новая.

У меня есть рубрика «Здоровый образ жизни».
Мультиварка позволяет готовить не только полезную пищу. Она еще и сокращает время на приготовление. Так как в отличие от обычной мультиварки (которая готовит по 2-3 часа одно блюдо), моя мультиварка-скороварка Moulinex CE 4000 готовит борщ за 20 минут, мясо — за 15 :) То есть она отвечает и моим запросам здорового образа жизни, и моим запросам по теме тайм-менеджмента!

Если вам интересны рецепты для данной модели мульиварки —
подписывайтесь на обновления блога!
И будете получать новые рецепты на почту!

доставка на имейл

Я решила начать рубрику «Рецепты для мультиварки Moulinex CE 4000» с простого и многими любимого завтрака. Это воздушный омлет. Но не простой, а с сосисками и зеленым луком :)

[ad name="big"]

Омлет (от франц. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде.

Вам потребуется:

  • 6 яиц
  • 3 сосиски
  • немного молока
  • 3 стрелки зеленого лука
  • 0,5 ч.ложки разрыхлителя
  • соль и специи по вкусу
Я готовила омлет без подсолнечного масла! Никакого лишнего жира.
Почему нужно так много яиц? Потому что чаша мультиварки рассчитана на большие объемы пищи. Если вы возьмете 1 яйцо, то только размажете всё по дну чаши. И все...

воздушный омлет в мультиварке-скороварке

При данных порциях омлет получился 4 см в высоту :)
Приготовление омлета в мультиварке заняло у меня всего 3 минуты.
Я все перемешала в глубокой тарелке. Залила смесь в чашу мультиварки. Закрыла крышку и клапан. Выставила режим «Низкое давление» и поставила время «3 минуты».

Удачных вам экспериментов со своей мультиваркой!
А я буду продолжать делиться своими рецептами :)

 

Понравилась статья? Поделитесь ею с вашими друзьями! Пусть полезная информация разлетается по миру! Давайте творить ДОБРО вместе?

0



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-9931515489050514"
data-ad-slot="8972805814"
data-ad-format="auto">

13 ответов

  1. Все получилось, только я вместо сосисок добавила помидоры, не люблю с сосисками! А я как раз не знала, чем своих на завтрак порадовать, высота омлета впечатлила!!!!!! Спасибо за рецептик! =) =)

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Класс! Я тоже люблю с помидорами. А муж не любит. Вот и готовлю так, чтобы все ели :)

    [Ответить]

  2. Ой, спасибо, Маша! Я здесь буду частой гостьей =)

    [Ответить]

  3. неужели пища, приготовленная так быстро еще и полезна? как может мясо приготовиться за 15 минут?

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Пища готовится под крышкой. Под давлением. Ничего не выкипает и не испаряется. Мультиварку специально придумывали, чтобы готовить полезную пищу. А мультиварку-скороварку, чтобы готовить полезную пищу БЫСТРО! ;)

    [Ответить]

    Елена Reply:

    Скороварка готовит быстрее т.к. в ней из-за герметично закрытой крышки нагнетается высокое давление и температура кипения жидкости повышается, вот и получается быстрее =)

    [Ответить]

  4. Маша, как вы клево завлекаете!

    Я сама все думаю, думаю...

    Вижу, как вы рады своей мульте, думаю, что она реальная помощница.

    А можно спросить? Она легко моется?

    А то у меня есть пароварка, там пока все дырочки отмоешь замучаешься.

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Вопрос интересный. Спасибо за него!

    И меня он тоже волнует при покупке бытовой техники. Про пароварку я вас понимаю. Сама не люблю ее мыть после мант...

    Чаша МВ, в которой происходит приготовление пищи — очень легко моется! Второй момент — это небольшое углубление по всей окружности МВ. Вот там немного трудно отмывать, но это скорее всего потому, что я сразу же открывала клапан в первые дни готовки. И многое «убегало как на плите» в это углубление... Это я экспериментировала (сейчас уже ничего так не убегает). Опытным путем я выяснила, что если МВ мыть во всех местах после КАЖДОГО использования, то особых проблем вы ощущать не будете :) Оттирается меламиновой губкой. У меня есть данные девушки, которая их продает (это на случай, если вы не знаете, где их взять). Третий момент — это крышка. С ее мытьем проблем нет. И последнее — снаружи по всей поверхности. Отмывается легко, как обычно бытовая техника, влажной тряпочкой.

    И пользуясь случаем, хочу выразить вам особую благодарность! Я не ожидала, что у меня хорошо получается что-то рекламировать :)

    [Ответить]

  5. Нам подарили мультиварку такую друзья! Очень им благодарна! Незаменимый помощник молодой и работающей маме. Готовит быстро, моется легко, а блюда получаются как вкусными, так и полезными. Всем рекомендую именно эту модель.

    [Ответить]

  6. Всем привет! При указанном способе приготовлении омлета ( как и всего остального в таких пропорциях ) давление в мультиварке не создастся, т.к. недостаточно заполненного объема кастрюли. Мультиварка просто отключится. Поделитесь опытом как нагнести давление?

    [Ответить]

    Мария Тислак Reply:

    Доброго времени суток! Ваш вопрос задан в такой форме, что создается ощущение, будто это только предположение. Этот рецепт описан уже после того, как испробован. И давление создавалось. И омлет удался :)

    [Ответить]

    Владимир Reply:

    Здравствуйте. В инструкции к мультиварке написано о чем я упомянул выше. Давление нагнетается и к моменту отсчета времени, выставленного для готовки программа сбрасывается. Давления нет. Это автоматика. Омлет был сырой. Я еще пару раз включал и на высоком пробовал, но результат тот же. А вот за счет времени она сварилась. Здесь имеет место модификация самой мультиварки. В моей СЕ 4000 ( технология на месте не стоит ) скорее всего установлена дополнительная защита электроники. Может эта информация кому-то и пригодится. В духовке в стеклянной посуде получается нормально, только времени затрачивается чуть побольше на приготовление и посматривать желательно. А с учетом того, что мыть практически ничего не надо — то на то и получается. Буду опробовать Ваши советы далее. Спасибо. Хотя сколько хозяек, столько и рецептов.

    [Ответить]

Оставить ответ